Resipi untuk kursus kedua

Dalam bahagian ini, kami akan melihat resipi untuk hidangan utama - casseroles, soufflés, stews, dan lain-lain, penggunaannya yang boleh disyorkan untuk pesakit yang mempunyai pelbagai penyakit onkologi.

PENTING! Anda tidak boleh memasukkan sebarang produk dalam menu tanpa konsultasi terlebih dahulu dengan ahli onkologi anda: dengan pelbagai bentuk kanser, produk yang sama boleh mempunyai kesan yang berbeza pada tubuh.

Di mana saya boleh mendapatkan diagnosis dan rawatan kanser?

Terdapat beratus-ratus klinik dan pusat perubatan di negara-negara yang berbeza di laman web kami, di mana anda boleh menjalani diagnosis ketepatan tinggi dan merawat pelbagai penyakit onkologi. Sebagai contoh, ia boleh menjadi institusi perubatan seperti:


Hospital Universiti di Dresden, Jerman memberi perhatian besar kepada diagnosis dan rawatan kanser. Klinik ini telah menubuhkan pusat onkologi khusus, di mana sejumlah besar penyelidikan dijalankan dan doktor dilatih. Pergi ke halaman >>


Institut Pusat Perubatan Onkologi Israel "Rambam" mempunyai prestij yang tinggi dalam Persatuan Perubatan Onkologi Eropah sebagai klinik, yang mengkhususkan diri dalam rawatan kanser yang kompleks. Klinik telah berjaya menggunakan teknik canggih, seperti radioterapi sistemik dan intraoperatif. Pergi ke halaman >>


Pusat Johns Hopkins International di Singapura amat penting dalam kegiatannya untuk penyelidikan dalam bidang onkologi dan pengenalan penyelidikan saintifik terkini ke dalam amalan klinikal. Pusat ini mendiagnosis dan merawat semua jenis kanser yang diketahui setakat ini. Pergi ke halaman >>


Hospital Universiti kota Regensburg di Jerman mempunyai pengalaman luas dalam diagnosis dan rawatan pelbagai jenis penyakit onkologi. Selalunya, klinik ini dirujuk untuk rawatan limfoma maligna, leukemia kronik, kanser perut, usus, kelenjar mamma, dan tumor urogenital. Pergi ke halaman >>


Pusat Perubatan Israel yang dinamakan sempena Kaplan mempunyai struktur klinik onkologi yang menyediakan rawatan yang berkualiti tinggi untuk hampir semua jenis kanser yang diketahui. Dalam kes ini, pengkhususan utama klinik adalah terapi tumor saluran pencernaan. Pergi ke halaman >>


Hospital Klinik Vienna Vienna di Austria adalah sebuah institusi multi-disiplin, salah satu keutamaan yang terapi kanser. Jabatan onkologi hospital dilengkapi dengan peralatan moden, ahli onkologi yang berpengalaman bekerja di dalam kakitangan. Pergi ke halaman >>


Klinik Israel "Elite Medical" bersedia memberikan rawatan komprehensif hampir semua jenis penyakit onkologi yang diketahui. Dalam karyanya, klinik ini menggunakan teknologi dan kaedah terapi kanser yang paling maju, kakitangan perubatan mempunyai kelayakan tinggi dan pengalaman yang luas. Pergi ke halaman >>


Salah satu keutamaan Hospital Universiti Nasional Seoul adalah rawatan kanser. Pusat Onkologi Hospital menawarkan untuk menjalani pemeriksaan berketepatan tinggi dengan bantuan alat perubatan diagnostik yang paling moden. Pergi ke halaman >>


Klinik Biologi Onkologi Jerman di bandar Freiburg mengkhusus dalam kajian penyakit onkologi, diagnosis dan rawatan kanser. Pakar klinik membangunkan program dan menjalankan rawatan, memandangkan penyakit onkologi sebagai patologi holistik badan. Pergi ke halaman >>


Di Klinik Jerman Nordwest, Pusat Tumor Interdisipliner berfungsi dengan jayanya, menyediakan rawatan pesakit kanser yang berkualiti dan berkesan. Pusat mengamalkan pendekatan individu untuk setiap pesakit, kajian dilakukan di bidang imunologi penyakit onkologi. Pergi ke halaman >>

Kami merawat hati

Rawatan, simptom, ubat

Resipi untuk pesakit kanser

Diet untuk apa-apa kanser - adalah 10-15% daripada kejayaan pemulihan. Pemakanan memainkan peranan yang besar dalam mengekalkan keseimbangan normal mikronutrien dan vitamin di dalam badan.

Neoplasma kanser memancarkan sejumlah besar toksin di dalam badan, dan pemakanan yang betul bertujuan untuk mengurangkan tahap ini kepada keseimbangan yang sihat. Selain itu, anda perlu tahu apa yang boleh dan tidak boleh dimakan semasa kanser, supaya tidak memburukkan keadaan dan tidak meningkatkan keracunan umum, memburukkan lagi peredaran darah dan tidak mempercepat pertumbuhan tumor.

Plus, anda perlu memperbaiki sistem kekebalan tubuh, mempercepat pertumbuhan semula sel. Ini penting terutamanya selepas kemoterapi teruk, yang memberi kesan kepada seluruh badan, meracunnya. Imuniti yang sihat akan melawan sel-sel malignan dan menyerang tumor.

Matlamat pemakanan yang betul

  • Untuk mengurangkan intoksikasi umum dalam penyebaran badan dan tumor.
  • Meningkatkan fungsi hati.
  • Meningkatkan metabolisme dan regenerasi sel dan tisu.
  • Meningkatkan hemoglobin dan meningkatkan pertukaran oksigen antara sel darah merah dan sel-sel yang sihat.
  • Menormalkan metabolisme.
  • Meningkatkan keseimbangan komposisi biokimia dalam darah.
  • Penyingkiran toksin dan keretakan.
  • Baki homeostasis.

Produk anti-kanser

Diet yang seimbang dan diet untuk kanser sangat berbeza dari diet biasa. Dan biasanya penekanan pada makanan tumbuhan kaya dengan antioksidan, vitamin dan mineral.

  1. Teh hijau. Ia mengandungi epigallocatechin gallate atau catechin, yang mengurangkan kadar pertumbuhan tumor. Minum 200 mililiter teh hijau setiap hari selepas makan malam.
  2. Cendawan Cina, Jepun. Reishi, Cordyceps, Shiitake, Maitake mempunyai cara yang baik untuk meningkatkan imuniti dalam tubuh yang lemah. Plus mengurangkan bengkak dan pembengkakan neoplasma itu sendiri. Ia sangat mengurangkan keracunan berhampiran kanser dan mengurangkan keganasannya.
  3. Alga. Dulce, chlorella, wakame, spirulina, kombu adalah bahan perencat yang kuat yang menghalang pertumbuhan tumor dan mengurangkan proses pembahagian sel-sel kanser. Terutamanya berguna untuk pesakit dengan tumor yang kurang dibezakan.
  4. Kacang dan biji. Labu, wijen, bunga matahari, flaxseeds, badam, walnut. Mereka mengandungi lignans, yang meningkatkan pengeluaran hormon seks. Alat yang baik yang digunakan untuk mencegah kanser payudara. Tanpa bahan-bahan ini, sel-sel badan lebih mudah terdedah kepada mutasi, lebih banyak toksin dan enzim tambahan muncul dalam darah. Benih juga mengandungi lemak, protein, karbohidrat dan unsur surih berguna untuk sel dan tisu.
  1. Hijau dengan daun. Mustard, alfalfa, pucuk, gandum, bawang, lobak merah, parsnip, bawang putih, bayam, jinten, parsnip, pasli, selada. Mengandungi sejumlah besar nutrien penting, mineral, vitamin dan asid amino semulajadi. Daun juga mengandungi klorofil, dari mana kita terutamanya mendapatkan zat semulajadi. Meningkatkan jumlah antibodi dalam badan, meningkatkan fagositosis, mengurangkan jumlah karsinogen dalam darah dan tisu. Mengeluarkan keradangan dalam kanser saluran penghadaman. Salad sendiri adalah yang terbaik berpengalaman dengan minyak biji rami, yang juga menyumbang kepada terapi kanser.
  2. Herba aroma. Mint, kemangi, thyme, marjoram, ulas, anise, kayu manis, rosemary, jintan, kunyit. Menurunkan kadar pertumbuhan pembentukan tumor dan meningkatkan metabolisme.
  3. Kacang String. Asparagus, kacang soya, kacang, kacang tanah, kacang hijau, kacang hijau. Mengandungi chymotrypsin dan trypsin, yang mengurangkan kadar pertumbuhan sel agresif. Meningkatkan pertumbuhan semula sel. Baik dengan ikan rebus.
  4. Buah-buahan, sayur-sayuran. Bit, lemon, tangerine, labu, epal, plum, pic, limau gedang, aprikot. Mereka mengandungi beta-karoten, lycopene, asid ellagic, kuarza dan lyubein - antioksidan ini melindungi tubuh semasa kemoterapi dan radioterapi.
  1. Berries. Cherry, cherry, currant, cranberry, lye, blackberry, strawberry, blueberry, raspberry - tumor menghasilkan sejumlah besar toksin eksogen yang berry menetralkan dengan bantuan bahan penghambat antigen. Mereka meningkatkan perlindungan DNA sel dari pendedahan ultraviolet dan kimia, mengurangkan kemungkinan mutasi dan memusnahkan sel-sel kanser.
  2. Sayuran Cruciferous. Turnip, kubis putih, pucuk Brussels, kembang kol, brokoli, lobak mengandungi indole dan glucosinolate, yang meningkatkan fungsi hati, mengurangkan keracunan dan memperburuk percambahan sel-sel kanser dalam saluran darah.
  3. Madu, royal jelly, propolis, debunga. Ia meningkatkan regenerasi, meningkatkan imuniti, mengurangkan kadar pertumbuhan kanser dan sedikit mempunyai kesan anestetik bagi pesakit. Madu sering digunakan untuk kanser atau karsinoma perut.

Produk Kanser yang Dilarang

  1. Soda, soda dan air.
  2. Alkohol dalam paket.
  3. Broth dari ikan, daging atau ayam.
  4. Margarine
  5. Ragi
  6. Gula dan manis
  7. Makanan Cuka
  8. Susu keseluruhan. Selebihnya produk tenusu boleh.
  9. Tepung gred pertama
  10. Makanan kaleng, acar, timun acar, tomato, sayur-sayuran jeruk, dll.
  11. Kentang basi
  12. Hidangan yang sangat berlemak.
  13. Sosej, masin, salai tanpa perbezaan.
  14. Mana-mana lemak goreng.
  15. Tepung, pastri, roti, kek, kuih, yang menambah banyak bahan tambahan.
  16. Mayonis dan adunan saus tomat.
  17. Coca-Cola, Sprite, dan minuman berkarbonat dan bukan alkohol yang manis.
  18. Keju yang diproses dan panas dirawat.
  19. Daging beku, ikan, daging dan produk separuh siap beku.
  20. Makanan salai, sangat masin, pedas dan sangat lemak.
  21. Daging daging - disebabkan oleh banyak aditif, kebanyakan baka mempunyai pertumbuhan kanser, sudah tentu mereka dipotong apabila dijual, tetapi lebih baik tidak untuk membahayakannya.

Peraturan

Pertama sekali, anda perlu membincangkan diet anda dengan doktor anda, kerana dia hanya tahu data yang tepat mengenai lokasi, tahap dan agresif pendidikan kanser. Selepas apa-apa rawatan, kemoterapi, dan selepas pembedahan, adalah lebih baik untuk menyusun semula diet, kerana perlu terlebih dahulu untuk bersandar pada bahan dan produk yang mudah dicerna, serta makanan yang memberikan sejumlah besar bahan, protein dan karbohidrat untuk pemulihan dan regenerasi.

Pada 1 kilogram berat badan seseorang memerlukan sehingga 30-40 kilokalori. Anda boleh melihat jadual di bawah.

Menu pesakit kanser pemakanan

Ciri-ciri Pemakanan Kanser

Semua pakar onkologi bersetuju bahawa pemakanan memainkan peranan penting dalam pembangunan penyakit onkologi. Makanan boleh mengurangkan risiko pembentukan tumor dan menjejaskan perkembangannya.

Pemakanan pesakit kanser harus memberi mereka peluang untuk mengekalkan kekuatan tubuh dalam memerangi penyakit yang teruk, jadi sangat penting untuk memilih makanan yang paling berguna untuk diet.

Kepentingan pemakanan yang betul dalam kanser adalah begitu besar sehingga sering kali ini menjadi faktor penentu dalam pemulihan.

Perkara penting berikut adalah antara tugas yang perlu diselesaikan oleh pemakanan klinikal dalam penyakit onkologi:

- Makanan perlu merangsang sistem imun dan metabolisme;
- menghalang perkembangan tumor;
- membantu membersihkan badan;
- mengawal komposisi darah;
- Memberi kekuatan dan tenaga tambahan tubuh.

Terlibat dalam pengaruh parasit dalam kanser selama bertahun-tahun. Saya boleh mengatakan dengan yakin bahawa onkologi adalah akibat daripada jangkitan parasit. Parasit secara literal memakan kamu dari dalam, meracuni badan. Mereka membiak dan membuang air besar di dalam tubuh manusia, sambil memakan daging manusia.

Kesalahan utama - menyeret keluar! Semakin cepat anda mula menyebarkan parasit, lebih baik. Jika kita bercakap tentang ubat-ubatan, maka semuanya menjadi masalah. Sehingga kini, hanya terdapat satu kompleks anti parasit yang berkesan, iaitu TOXSIMIN. Ia menghancurkan dan menyapu dari badan semua parasit yang diketahui - dari otak dan jantung ke hati dan usus. Tiada ubat yang sedia ada mampu lagi.

Dalam rangka Program Persekutuan, apabila mengemukakan permohonan sebelum (termasuk) setiap pemastautin Persekutuan Rusia dan CIS boleh menerima 1 pakej TOXSIMIN secara PERCUMA.

Tumor ganas yang semakin aktif menyerap semua tenaga, menghilangkan badan keupayaan untuk menggunakannya, yang akhirnya membawa kepada hasil yang menyedihkan.

Resipi masakan untuk pesakit kanser

Kursus pertama

Kursus kedua

Salad dan pembuka selera

Hidangan Pencuci Mulut

Minuman

Produk apa yang tidak boleh dimakan oleh pesakit kanser

Sama seperti setiap penyakit yang serius, rawatan kanser memerlukan makanan khas. Produk larangan termasuk:

- semua lemak haiwan;
- produk halus.

Makanan berat, termasuk makanan asap, asin, goreng, lemak, dan makanan dalam tin, memerlukan banyak tenaga untuk pencernaan yang normal. Di samping itu, ia mengandungi bahan-bahan berbahaya, karsinogen. yang, dengan kekurangan zat makanan sendiri, boleh mencetuskan perkembangan tumor malignan, oleh itu, produk tersebut mesti dikecualikan tanpa menyesal dari diet.

Berhati-hati

Penyebab sebenar kanser adalah parasit yang hidup di dalam orang!

Seperti yang ternyata, ia adalah parasit banyak yang hidup di tubuh manusia yang bertanggungjawab untuk hampir semua penyakit manusia yang maut, termasuk pembentukan tumor kanser.

Parasit boleh hidup di paru-paru, jantung, hati, perut, otak, dan juga darah manusia kerana mereka memulakan pemusnahan aktif tisu-tisu dan pembentukan sel asing.

Seketika kami ingin memberi amaran kepada anda bahawa anda tidak perlu lari ke farmasi dan membeli ubat mahal, yang menurut ahli farmasi akan menghancurkan semua parasit. Kebanyakan ubat tidak berkesan, selain itu, ia menyebabkan bahaya besar kepada tubuh.

Cacing racun, pertama sekali anda meracuni diri anda!

Bagaimana untuk mengalahkan jangkitan dan pada masa yang sama jangan membahayakan diri sendiri? Ahli parasit onkologi utama negara dalam temubual baru-baru ini memberitahu tentang kaedah rumah berkesan untuk penyingkiran parasit. Baca wawancara >>>

Produk yang bermanfaat untuk Kanser

Prinsip utama pemakanan dalam kanser: makanan harus segar dan semula jadi. Apabila memasak, anda perlu meminimumkan rawatan haba, supaya tidak memusnahkan unsur surih dan vitamin yang berfaedah.

Beri segar, sayur-sayuran dan buah-buahan yang dikumpulkan apabila mereka masak sepenuhnya akan membawa manfaat terbesar. Ia adalah produk yang termasuk dalam diet untuk kanser yang membantu menormalkan keseimbangan tenaga tubuh dan mengoptimumkan sistem imun. Ini, seterusnya, akan membolehkan badan lebih berkesan menangani neoplasma malignan.

Produk dengan sifat anti kanser:

- juara dalam memerangi kanser adalah semua jenis kubis: putih, kembang kol, brokoli, pucuk Brussels mengandungi sejumlah besar vitamin C, meningkatkan imuniti dan bahan aktif yang menyekat perkembangan tumor;

- Bahan Likopen, yang terdapat dalam tomato masak, mempunyai ciri-ciri perlindungan aktif. Bahan ini lebih baik diserap dalam kombinasi dengan minyak sayur-sayuran, minyak zaitun sejuk yang berkualiti tinggi sangat berguna, kerana ia juga menghalang pertumbuhan tumor.

- penggunaan harian 1 sudu besar. Minyak zaitun akan membantu menghalang pertumbuhan tumor utama dan perkembangan metastasisnya.

- kacang soya dan produknya juga melambatkan pertumbuhan tumor malignan dan meneutralkan produk pembusukan tumor.

- Makanan yang mengandungi asid lemak omega-3 memainkan peranan penting dalam pemakanan yang betul: minyak ikan, minyak biji rami, dan ikan berlemak laut.

- Cendawan eksotik mempunyai kesan imunomodulator yang berkesan. Juara dalam kandungan bahan antitumor aktif adalah shiitake, maitake, cordyceps, cendawan tiram.

Adalah penting untuk mengekalkan usus dalam keadaan kerja - keadaan normal seluruh organisma bergantung kepada operasi yang betul dan kehadiran mikroflora yang bermanfaat di dalamnya. Pertimbangkan langkah-langkah utama untuk organisasi pemakanan yang betul dalam pelbagai bentuk kanser:

Pesakit Kanser Pemakanan: 11 Produk Paling Penting

Kanser adalah antara patologi yang paling biasa di dunia moden. Bahaya penyakit ini adalah peratusan kematian yang tinggi dalam pesakit kanser. Bersama dengan kaedah pendedahan pembedahan, terapi radiasi dan kemoterapi, diet harian yang direka dengan baik dapat meningkatkan keadaan umum pesakit dengan ketara, dan dalam beberapa kes bahkan menyumbang kepada penawar.

Pemakanan Pesakit Kanser - 10 Produk Paling Berfaedah

Pertubuhan Kesihatan Sedunia baru-baru ini menerbitkan senarai makanan penting untuk pesakit kanser. Oleh itu, makanan untuk kanser mestilah termasuk sebilangan besar produk seperti:

  • Sayur-sayuran tepung (kubis putih, brokoli, pucuk Brussels)

Komposisi produk ini termasuk indole, yang merupakan enzim yang kuat dengan sifat antioksidan. Dalam penyelidikan saintifik, didapati bahawa indole mampu meneutralkan lebihan estrogen. Ia adalah dengan lebihan hormon ini yang kebanyakan ahli onkologi mengaitkan kejadian kanser payudara. Jenis cabbages yang berbeza juga mengandungi asid askorbik dalam jumlah yang meningkat. Vitamin C, kerana semua orang tahu, meningkatkan daya tahan tubuh.

Pengambilan kacang soya secara berterusan membantu menghalang proses pembahagian tisu kanser. Juga, produk ini mengeluarkan enzim yang sangat aktif yang mempunyai aktiviti antikanser. Soya terlibat dalam penghapusan produk sampingan selepas terapi radiasi dan penggunaan rawatan kanser sitotoksik.

Bawang putih mempunyai kesan pembersihan ketara, khususnya, ia menggabungkan kadmium karsinogenik daripada asap tembakau dan membuangnya dari badan. Di samping itu, penggunaan bawang putih merangsang aktiviti sel darah putih, yang bertanggungjawab terhadap keadaan imuniti umum. Penggunaan harian produk bawang putih dengan ketara mengurangkan peluang kanser saluran gastrousus. Bawang putih juga membekalkan belerang ke hati, yang diperlukan untuk berfungsi normal organ.

Kanser pesakit pemakanan. yang merangkumi produk ini, memastikan bekalan iodin yang mencukupi, yang diperlukan untuk berfungsi kelenjar tiroid dan pengawalan proses metabolik dalam badan. Seperti diketahui, selepas 25 tahun, badan ini secara beransur-ansur berkurangan, yang kemudiannya boleh menyebabkan gangguan dalam kerjanya. Ketidakseimbangan hormon akibat pengeluaran hormon tiroid yang tidak mencukupi adalah salah satu faktor karsinogenik.

  • Kacang dan buah-buahan

Kembali pada zaman Rom dan Rom purba, penduduknya selalu menggunakan biji aprikot, memandangkan mereka bertarung dengan kanser. Sesungguhnya, perkakas kacang dan biji pelbagai buah mengandungi leatril, yang merupakan bahan yang sangat aktif yang menghancurkan tisu kanser.

Biji flaks, wijen dan bunga matahari, yang, antara lain, mengandungi lignans dalam lapisan pepejal atas mereka. Bahan-bahan ini sangat serupa dalam struktur dan tindakan untuk estrogen. Peningkatan bilangan lignans membawa kepada perencatan pembentukan estrogen dan dengan itu mengurangkan kerentanan organisma kepada mutasi genetik.

  • Cendawan Jepun dan Cina

Produk ini mengandungi perangsang yang sangat aktif sistem imun, mempromosikan penyembuhan diri badan. Kompleks polisakarida sedemikian tidak dapat ditemui dalam cendawan tradisional.

Penggunaan tomato mempunyai kesan yang baik pada seluruh badan secara keseluruhan, berkat sifat antioksidan produk ini.

  • Produk ikan dan telur

Manfaat produk ini terletak pada kandungan asid lemak omega 3 yang tinggi, yang tidak termasuk kemungkinan pembentukan sel kanser. Antara produk ikan, gumpalan mempunyai kesan antikans terbesar.

Selain kandungan vitamin C yang tinggi, buah sitrus dan cranberry kaya dengan flavanoid, bahan istimewa yang meningkatkan aktiviti vitamin. Asid Ellagic daripada beri raspberi, strawberi dan buah delima melindungi sel-sel daripada mutasi gen dan menghentikan pembahagian unsur-unsur kanser.

Kunyit adalah perisa jahe kuning cerah, mempunyai kesan antikanser yang jelas pada tumor ganas usus dan pundi hempedu.

Saya ingin perhatikan kesan positif teh hitam dan hijau. Minuman ini mengandungi antioksidan khas - catechin, yang, sebagai tambahan kepada tindakan detoksifikasi, mempunyai kesan cytostatic (mereka menghentikan pembahagian sel yang bermutasi).

Produk Kanser

  1. Alkohol Telah disiasat secara saintifik bahawa penyalahgunaan alkohol meningkatkan kemungkinan onkologi saluran gastrointestinal dan kelenjar susu. Berdasarkan yang disebutkan di atas, orang yang berada dalam zon peningkatan risiko onkologi tidak disyorkan untuk meminum alkohol.
  2. Produk daging. Pesakit kanser dinasihatkan untuk berpegang pada diet protein yang rendah, kerana daging mungkin mengandungi peningkatan jumlah nitrit dan kolesterol.
  3. Garam dan gula. Makanan berlebihan manis atau asin boleh menyebabkan kanser perut dan usus.

Adalah penting untuk mengetahui:

Pemakanan untuk kanser

Membuktikan bahawa pemakanan yang betul adalah bahagian penting dalam rawatan kanser.

Sesetengah produk mengurangkan risiko sel-sel kanser dan mempengaruhi mata pencarian mereka.

Pemakanan untuk pesakit kanser direka untuk menyokong imuniti dan kekuatan pesakit, yang diperlukan untuk rawatan yang berjaya. Makanan serat tinggi dan vitamin dipilih.

Terdapat keadaan apabila pemakanan yang betul adalah faktor penentu dalam terapi yang berjaya terhadap kanser.

Diet yang betul

Apakah yang perlu diambil oleh pesakit dari diet yang betul?

  1. Produk perlu merangsang sistem imun dan sistem metabolik.
  2. Produk terpilih yang boleh melambatkan perkembangan neoplasma malignan.
  3. Makan makanan yang betul membersihkan badan pesakit kanser.
  4. Doktor merangka diet, yang merangkumi produk yang mengawal komposisi darah.
  5. Makanan yang kaya dengan serat dan vitamin memberi tenaga tambahan dan tenaga.

Sekiranya anda tidak mengekalkan kekuatan, pertumbuhan tumor malignan boleh membawa maut.

Produk anti-tumor

Keadaan kesihatan bergantung kepada produk dan penyediaan yang betul. Selain ubat-ubatan, makanan yang dipilih dengan betul memainkan peranan penting dalam terapi kanser, dan anda perlu makan sepenuhnya.

Terdapat 10 produk yang disahkan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia. Produk-produk ini menguatkan sistem imun, memulihkan keadaan psiko-emosi, membawa badan ke dalam nada. Keupayaan utama ⏤ menghentikan pertumbuhan sel-sel tumor.

Doktor mengesyorkan untuk mengikuti dua peraturan:

  • satu penerimaan harus terdiri daripada 60% makanan tumbuhan;
  • tidak lebih daripada 20% makanan kaya protein.

Sayuran Cruciferous

Senarai sayuran termasuk: kembang kol, kubis, pucuk Brussels, brokoli, cress. Produk ini diperingkat pertama di senarai kami. Mereka terdiri daripada indole yang merangsang

kemunculan antioksidan yang kuat enzim glutathione peroksidase yang berkuasa.

Para saintis membuktikan bahawa indole menubuhkan aktiviti pelengkap estrogen yang berlebihan. Lebihan estrogen adalah sebab pertama untuk pembentukan tumor malignan, terutama pada kelenjar susu.

Sayur-sayuran kaya dengan vitamin C. Untuk mengekalkan indol, sayuran dimakan mentah atau selepas pemprosesan stim.

Produk soya

Semua produk dari keluarga soya perlu dimasukkan dalam pemakanan pesakit kanser. Mereka mengandungi bahan semula jadi (isoflavone dan phytoestrogen), yang mempunyai kesan antitumor. Mereka mampu mengurangkan kesan toksik dalam badan yang menjalani pendedahan radiasi.

Bawang putih dan bawang

Mana-mana makanan anti-kanser mengandungi bawang dan bawang putih. Bawang putih mempunyai harta chelating. Ia menggabungkan bahan toksik dan ia dikeluarkan dari badan.

Leukosit (sel darah putih) diaktifkan, iaitu, mereka dapat menyerap dan memusnahkan sel-sel tumor.

Kanser perut adalah salah satu penyakit onkologi yang paling biasa. Makan bawang putih kerap mengurangkan peluang untuk mendapat sakit. Bawang putih adalah sumber belerang, adalah perlu untuk hati melakukan fungsi detoksifikasi.

Bawang mempunyai fungsi yang sama, tetapi sedikit lemah. Komposisi bawang putih dan bawang termasuk alis dan sulfur, melakukan kerja detoksifikasi. Hati adalah salah satu organ yang perlu dan sejagat. Dia kira

membersihkan tubuh karsinogen dan bakteria yang tidak diingini. Oleh itu, makan makanan untuk pesakit kanser adalah penting.

Alga coklat

Alga mengandungi iodin. Ini adalah komponen penting untuk kelenjar tiroid, ia mengawal proses pertukaran gula dalam sistem peredaran darah. Pada 24, ia berkurangan, setiap tahun keunikannya semakin lemah, pengeluaran hormon menurun.

Proses metabolisme gula melambatkan - ini adalah sebab pertama untuk kemunculan tumor malignan.

Almond mengandungi garam asid hydrocyanic, yang menjejaskan sel-sel kanser. Pada zaman dahulu, orang menggunakan kacang almond, agar tidak sakit dengan kanser.

Dalam biji rami dan bijan, biji labu dan bunga matahari mengandungi lignans. Bahan ini sama dengan hormon estrogen dan dapat menghilangkan estrogen dari tubuh pesakit. Jika pesakit mempunyai lebihan estrogen, risiko menjadi sakit dengan jenis kanser yang bergantung pada hormon (kanser, kanser ovari dan uterus) meningkat 3 kali.

Banyak bahan sedemikian terdapat dalam produk soya. Oleh itu, penduduk negara Asia menderita jenis onkologi yang bergantung pada hormon yang kurang kerap.

Cendawan Cina

Cendawan Cina atau Jepun mengandungi bahan-bahan yang merangsang rintangan bukan khusus sistem imun.

Cendawan biasa tidak memilikinya. Diet anti-kanser perlu memasukkan produk ini, bahkan mereka boleh dikeringkan. Mereka ditambah kepada sup, bijirin, dan sebagainya.

Sehingga kini, apa-apa diet anti kanser termasuk tomato. Walaupun tidak lama dahulu, para saintis didapati dalam komposisi antioksida yang kuat dan sifat anti kanser yang lain.

Telur dan ikan

Komposisi produk ini termasuk asid lemak omega-3 yang boleh menghalang penampilan dan pembiakan sel-sel tumor. Adalah dinasihatkan untuk dimasukkan ke dalam makanan terapung anda.

Buah jeruk, beri

Jeruk, jeruk nipis, lemon, cranberry dalam komposisi mempunyai bioflavonoid yang menyokong dan meningkatkan aktiviti vitamin C.

Strawberi, raspberi, delima mengandungi asid ellagic, yang dianggap sebagai antioksidan yang kuat. Mereka boleh menghalang kerosakan gen dan melambatkan pertumbuhan sel-sel malignan.

Perisa yang dibenarkan

Doktor dibenarkan menambah kunyit pada hidangan. Kunyit mempunyai sifat anti-kanser, malah disyorkan untuk digunakan dalam onkologi usus dan kanser sistem genitouriner. Kunyit mengurangkan keradangan dan mengurangkan jumlah enzim dalam tubuh pesakit kanser.

Teh hijau

Teh hijau membantu melawan kanser kerana kandungan polifenol yang tinggi. Polifenol mempunyai kesan antioksidan.

Teh hitam juga mempunyai komponen seperti itu, tetapi dalam dos yang lebih kecil. Komponen teh hijau menghalang kesan merosakkan radikal bebas dan pada masa yang sama menahan aktiviti tumor. Sementara itu, fungsi tumor dan pertumbuhan saluran bekalan darah dikurangkan.

Di negara-negara Asia terdapat kebiasaan untuk mengadakan upacara teh dan jika anda melihat statistik, anda dapat melihat bahawa penduduk negara-negara ini kurang sering dilihat dengan onkologi kelenjar mamma, prostetik dan pankreas dan kanser esophageal.

Untuk mencapai kesan positif, anda perlu minum 2 atau lebih cawan teh hijau setiap hari. Anda tidak boleh terlibat dengan pesakit arrhythmia, mereka yang mempunyai gangguan dalam sistem pencernaan, wanita dalam keadaan dan yang mempunyai anak yang disusui.

Diet anti-kanser selepas pembedahan

Selepas operasi, pesakit dirawat sebagai diet anti kanser. Aturan diet yang betul untuk pemulihan yang berjaya.

Pesakit perlu menghadkan pengambilan lemak mereka, serta makanan yang mengandungi karbohidrat mudah diakses.

Anda boleh makan bijirin (kecuali beras), mereka menormalkan mikroflora usus dan mengelakkan sembelit. Pasta mesti dibuang.

Selepas operasi dibenarkan: ikan tanpa lemak, telur, teh hijau dan buah rebus yang enak. Selepas waktu tertentu selepas operasi, bilangan produk yang dibenarkan akan meningkat, tetapi anda masih perlu menyerah alkohol, goreng dan hidangan salai, perasa, gula-gula.

Sekiranya pesakit mengalami sembelit, disyorkan untuk minum banyak. Jika bengkak diperhatikan, maka kubis, telur, kekacang, jus epal dan anggur tidak boleh dimakan.

Diet untuk kanser dibuat untuk setiap individu. Jika anda memutuskan untuk menambah produk baru ke menu, maka berunding dengan doktor anda.

Apabila seorang pesakit didiagnosis dengan tumor malignan tahap keempat pembangunan, menu terdiri daripada sejumlah besar kalori. Kalori membantu mengembalikan tenaga, glukosa, vitamin dan asid amino.
Hampir semua pesakit dengan kanser maju sudah habis. Oleh itu, di samping itu mereka diberi ubat yang mengandungi mineral, vitamin, besi, magnesium, dan selenium.

Rekod berkaitan

Tumor rektum

Leukemia akut pada orang dewasa

Apa yang menunjukkan penyokong CA 15 3?

Rambut selepas kemoterapi

Sumber: http://wincancer.ru/rak/pitanie.html, http://orake.info/pitanie-bolnyx-rakom-11-samyx-vazhnyx-produktov/, http://wmedik.ru/zabolevaniya/onkologiya /pitanie-pri-rake.html

Lukiskan kesimpulan

Akhir sekali, kami ingin menambah: sangat sedikit orang yang tahu, menurut data rasmi struktur perubatan antarabangsa, penyebab utama penyakit onkologi adalah parasit yang hidup di dalam tubuh manusia.

Kami menjalankan penyelidikan, mengkaji sekumpulan bahan dan, yang paling penting, diuji dalam amalan kesan parasit pada kanser.

Sebagaimana ternyata - 98% daripada subjek yang mengalami onkologi, dijangkiti parasit.

Lebih-lebih lagi, ini bukan semua helmet pita yang terkenal, tetapi mikroorganisma dan bakteria yang membawa kepada tumor, merebak ke dalam aliran darah ke seluruh badan.

Seketika kami ingin memberi amaran kepada anda bahawa anda tidak perlu lari ke farmasi dan membeli ubat-ubatan yang mahal, yang, menurut ahli farmasi, akan menghancurkan semua parasit. Kebanyakan ubat tidak berkesan, selain itu, ia menyebabkan bahaya besar kepada tubuh.

Apa yang perlu dilakukan? Sebagai permulaan, kami mengesyorkan membaca artikel itu dengan pakar parasit onkologi utama negara. Artikel ini mendedahkan kaedah yang anda boleh membersihkan parasit tubuh anda secara PERCUMA, tanpa membahayakan tubuh. Baca artikel >>>

Menu contoh yang disarankan untuk pesakit kanser (menurut K. Moerman, 1987)

Sarapan pagi - jus 2 buah oren dan 1 lemon, roti wholemeal dengan mentega dan

keju atau oat dengan buah dan susu skim, buttermilk dan teh herba

Sarapan pagi kedua - jus epal bercampur dengan jus bit, buah

Makan tengah hari - bubur yang terbuat dari nasi atau biji-bijian yang tidak dipoles, sayur-sayuran,

dikukus, sepotong mentega, salad, dimasak dengan jus 1 lemon dan minyak salad yang dimasak sejuk, buah-buahan

Makan tengahari - 1 atau 2 kuning telur, disebat 20 ml susu skim, buttermilk

dengan segelas jus limau gedang, keropos serba lengkap

Makan malam - sup kacang besar, roti wholemeal, sayur-sayuran mentah,

bioyoghurt (mengandungi hanya asid laktik), buah, susu mentega

pada waktu petang - almari dengan jus 1 lemon

Untuk malam - segelas susu skim hangat

Diet anti-kanser Dr. Moerman termasuk penggunaan sejumlah besar sayur-sayuran segar (semua kekacang, kecuali kacang hijau, kentang, pasli, rumpun, beberapa jenis kubis, termasuk jeruk) tidak termasuk; sayur-sayuran harus dimakan mentah atau dikukus; buah-buahan (kecuali buah ara, kurma dan anggur manis); sayur-sayuran dan jus semulajadi buah (terutamanya lobak merah dan bit, juga oren, limau dan epal); bijirin (roti gandum, makaroni dan keropok, beras, gandum, gandum dan gandum, gandum dan jagung gandum, tepung gandum dan produk tepung gandum halus tidak termasuk - roti putih, pasta, kek, biskut, kek, mufin ). Produk tenusu dibenarkan: buatan keju rendah keju dan keju, keju biri-biri, susu skim dan masam, kefir, keju cottage, krim masam rendah lemak, yogurt dan kuning telur; madu, teh herba, minyak zaitun yang diproses sejuk dan garam laut.

Diet melarang pengambilan lemak daging dan haiwan (kecuali mentega), gula halus, ikan, kerang, keju berlemak, putih telur, susu keseluruhan, marjerin, cendawan, minyak sayur-sayuran panas, dan kuah cendawan, pengawet buatan kimia dan pewarna, garam, serta semua minuman beralkohol, teh dan kopi yang kuat, tidak dibenarkan merokok.

Bersama dengan pemakanan, diet Moerman mesti ditambah dengan lapan lagi suplemen pemakanan - vitamin dan mineral penting. Apabila menggunakannya, dos yang disyorkan hendaklah diikuti secara ketat: vitamin A - 50,000 IU sekali per

hari pada waktu pagi; Vitamin C - 250 mg 5 kali sehari (dos harian maksimum sehingga 10 g); vitamin E - 80 ME 5 kali sehari; vitamin B (B1, B2, dan PP - 50-100 mg setiap, B6 - 20-50 mg setiap, biotin dan B9 - 5 μg setiap satu, B12 - 20 μg setiap satu). Sebagai tambahan kepada vitamin, asid sitrik perlu diambil 3 kali sehari, 1 sudu larutan (10-15 g asid yang dibubarkan dalam 300 g air masak); iodin - 1 sudu larutan iodin dalam air 3 kali sehari (1-3 larutan 3% penyelesaian alkohol iodin per 300 g air); besi - 1 sudu teh 3 kali sehari dan 500 mg serbuk belerang dimurnikan bercampur dengan minyak, pada waktu pagi dan petang.

Menurut cadangan doktor Belanda, pesakit kanser perlu makan sekurang-kurangnya 5 kali sehari dalam bahagian kecil, mengunyah makanan dengan teliti dan tidak makan terlalu banyak. Anggaran menu Moerman (1987) yang disyorkan untuk pesakit kanser diberikan di atas.

Kini terdapat puluhan ribu pengikut Dr Moerman di dunia. Di Belanda sahaja, di kalangan lebih daripada 10,000 ahli Persatuan Moerman Waniring, terdapat banyak doktor dan pesakit yang telah disembuhkan oleh kanser.

Diet yang anti-kanser J. Gowler dan G. Shagalova tidak banyak berbeza dari diet K. Moerman, tetapi sistem rawatan mereka, selain diet vegetarian, juga menggunakan kaedah pembersihan badan - sebilangan besar enema kafein pembersihan dan puasa.

Dalam tab. 7.8-7.10, diet anti-kanser yang paling khas diberikan - menyokong J. Gowler dan terapeutik propilat V. Dotsenko dan L. Sazanova..

Harus diingat bahawa rawatan diet tidak menghalang penggunaan rawatan kanser tradisional: pembedahan, kemoterapi dan terapi radiasi.

Perlu ditekankan bahawa pelakon utama dalam memerangi penyakit berbahaya dalam sistem rawatan di atas adalah pesakit sendiri, kehendaknya, konsistensi, keinginan untuk mencapai bukan jangka pendek, tetapi penawar lengkap untuk kanser dengan beralih ke gaya hidup yang sihat. Dan langkah pertama di jalan menuju kesihatan adalah penyembuhan jiwa yang sakit, pemurniannya dari kemarahan, jahat, iri dan kekejaman, dan ini memerlukan penstrukturan radikal seluruh gaya hidup dan pemakanan pesakit.

Untuk pencegahan diet kanser, piramid pemakanan kesihatan yang disyorkan oleh WHO untuk orang Eropah pada tahun 1995 (Rajah 7.8) boleh digunakan. Di dasarnya adalah produk yang menjadi asas diet harian: sayur-sayuran, buah-buahan, sayur-sayuran yang boleh dimakan, bijirin, kacang-kacangan, kekacang, kentang, bijirin, teh, mentega, produk tenusu - kefir, keju kotej, keju dan yogurt, serta minyak zaitun. Sekali seminggu, ayam, ikan, dua telur, pelbagai gula-gula dan pastri disyorkan. Lemak haiwan tepu, terutamanya produk daging dan daging (sosis salai, bacon, bacon, dan sebagainya) sangat terhad - sekali sebulan. Tetapi wain merah kering semulajadi hingga 200 g disyorkan (satu gelas setiap hari). Pendek kata, formula diet anti kanser kelihatan seperti ini: lebih banyak sayur-sayuran, buah-buahan, dan bijirin, kurang lemak haiwan, daging dan gula-gula, iaitu kelebihan makanan berkalori tinggi (Rajah 7.8-7.10).

Pada tahun 1993, pakar pemakanan Amerika membangun piramid makanan yang sihat, yang meletakkan prinsip pemakanan yang baik (Rajah 7.11). Oleh itu, asas diet harian kami adalah roti, beras, pelbagai bijirin, kentang dan pasta - 5-11 varietas (asas piramid). Di tempat kedua yang paling penting ialah sayur-sayuran (kubis, lobak merah, bitumen, lobak, dan sebagainya) - 5-7 jenis dan buah-buahan (epal, pisang, buah sitrus, anggur, dll.) - 3-5 item Mereka juga perlu dimakan setiap hari. Kemudian ikuti: keju, yogurt, susu, keju kotej - 2-3 nama dan daging, ikan, ayam, kacang, telur, kacang - 2-3 jenis, mereka dimakan secara sederhana setiap hari. Gula, garam, makanan masin, gula-gula perlu dimakan jarang. Dan lengkap

piramid lemak, minyak, gula-gula, yang perlu digunakan dengan sangat terhad - 2-3 kali seminggu.

Berapa kerap dan berapa banyak yang perlu anda makan sayur-sayuran dan buah-buahan setiap hari untuk mencegah kanser? Soalan ini sering ditanya oleh pesakit, saudara mara, rakan dan doktor. Pakar pemakanan di Institut Kanser Kebangsaan AS pada tahun 1992 ditawarkan dengan mudah

gram untuk pencegahan kanser diet "5Day", yang amat mengesyorkan makan sekurang-kurangnya 5 hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan setiap hari. Sudah tentu, ini tidak mengecualikan makanan biasa. Makan sayur-sayuran dan buah-buahan, sangat penting untuk memerhatikan dos yang betul. Sebagai contoh, jika anda makan kepingan oren, satu perempat daripada epal atau sepotong kubis pada satu masa, ini tidak mencukupi. Bagi setiap jenis sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri, herba dan jus ada "dos" tersendiri. Satu hidangan mengandungi: epal sederhana, oren, pir atau pisang; dua mandarin sederhana, dua atau tiga aprikot atau plum; 180 ml - segelas karung semulajadi (tetapi bukan nektar atau minuman yang mengandungi jus); kira-kira jumlah yang sama cawan yang dipenuhi dengan sayur-sayuran berdaun cincang (kubis, salad, lobak, dan sebagainya); setengah cawan (90 ml), diisi dengan sayur-sayuran - mentah, rebus, rebus atau kukus; separuh cawan yang sama (90 ml), dipenuhi dengan kacang masak, kacang, kacang atau lentil; 1/4 daripada cawan yang sama (45 ml), dipenuhi dengan buah kering direndam.

• Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, terutamanya selepas kemalangan tragis di kilang kuasa nuklear Chernobyl pada tahun 1986, penghapusan radionuklid daripada produk makanan - susu, daging, cendawan, sayur-sayuran dan buah-buahan - telah menjadi masalah yang serius. Kehadiran radionuklid dalam makanan manusia moden, malangnya, seperti yang kita katakan, kos yang tidak dapat dielakkan dalam kemajuan sains dan teknologi. Lihat lagi gambar. 6.6, yang menunjukkan laluan utama kemasukan radionuklid dari makanan ke dalam tubuh manusia.

Malangnya, hampir mustahil untuk melindungi semua produk daripada masuknya radionuklida di kawasan tercemar. Oleh itu, anda harus mengetahui beberapa langkah berjaga-jaga untuk meminimumkan pengambilan makanan mereka.

Perlu diingat bahawa susu, daging dan produk mereka adalah sumber utama cesium-137 (60-80%) serta strontium-90 (40-60%) dalam tubuh manusia melalui makanan. Susu adalah sumber utama iodin-131 radioaktif. Cesium lebih banyak terdapat dalam daging haiwan lama, dan strontium, sebaliknya, di tulang anak-anak muda. Kepekatan tertinggi radionuklid ditentukan di buah pinggang, paru-paru dan hati - organ berpori parenchymal, dan paling rendah - dalam lemak dan lemak haiwan.

Apabila memasak daging, hati, buah pinggang dan paru-paru, hampir separuh daripada cesium dan strontium masuk ke dalam sup, dan hanya 3-5% tulang dipindahkan. Kacau dalam sebarang kes, anda perlu mencurahkan. Anda tidak boleh memasak hidangan pertama dalam sup tulang dan daging, serta daging jellied sejuk dengan kesucian produk daging yang dipersoalkan mengenai kandungan radionuklida.

Ikan dan makanan laut lain perlu dimakan hanya dalam bentuk rebus - selepas 8-10 minit mendidih, longkang sup. Untuk menggoreng ikan itu atau memasak dari sana ke telinga adalah tidak diingini.

Dalam telur, radionuklida berkumpul terutamanya dalam cangkang dan, apabila dimasak, sebahagiannya boleh menembusi protein. Oleh itu, disyorkan untuk membuat telur dari telur atau telur dadar.

Memandangkan hakikat bahawa dalam pembuatan tepung di kilang, bahagian penting radionuklid dikeluarkan bersama dengan dedak, dalam hal ini perlu menggunakan produk dari grinding halus - roti putih gred tertinggi.

Seperti yang disyorkan oleh pakar-pakar terkemuka dalam radiologi pertanian A. Povolyaev, mereka perlu dibasuh dengan sempurna dalam air yang mengalir dan, jika boleh, dikeluarkan lapisan permukaan sebelum memakan sayur-sayuran, buah-buahan dan beri. Dalam semua makanan yang telah dimasak, radionuklida teroksida, menjadi selamat. Merebus bit, kentang, kacang dan kubis selepas 8-10 minit mendidih mesti dikeringkan - sehingga 50-80% daripada cesium-137 dipindahkan ke dalamnya.

Kerana cendawan lebih berkemungkinan untuk mengumpul radionuklida dari semua tumbuhan, mereka mesti berhati-hati dengan mereka. Sekiranya dalam cendawan segar selepas merendam dan mendidih, jumlah radionuklida turun dengan mendadak, maka dalam cendawan kering mereka dapat bertahan lama. Itulah sebabnya semua cendawan kering perlu tertakluk kepada kawalan radiosimetrik, terutamanya jika mereka dikumpulkan dari penempatan dan bandar besar. Semua cendawan boleh dimakan hanya direbus, dua kali menuangkan kuah selepas 10-15 minit mendidih.

Terdapat pelbagai bahan makanan yang dapat mengurangkan tahap radionuklida dari makanan, serta mengurangkan kesan buruk radiasi menembusi pada seluruh tubuh. Pakar pemakanan Moscow yang terkenal V. A. Konyshev membahagikan bahan radioprotektif kepada dua kumpulan (Jadual 7.11).

Kumpulan pertama termasuk vitamin antioksidan (A, E, C dan karotenoid), pigmen tumbuhan berwarna - anthocyanin milik kumpulan flavonoid vitamin P, selenium, zink, mangan, tembaga, asid lemak tak tepu seperti omega-3, dan lain-lain. Anthocyanins terdapat di hampir semua sayur-sayuran dan buah-buahan hijau merah dan kuning yang segar. Kumpulan kedua termasuk kalsium, potassium, serat pemakanan, dan lain-lain (lihat "Bahan antikarsinogenik semula jadi makanan"). Tambah jus baru yang disediakan - lobak, bit, oren, lemon, labu, gooseberry dan tomato dengan pulpa, seperti yang ditunjukkan oleh kajian saintis Amerika dan Jepun baru-baru ini, juga mempunyai sifat radioprotective.

Minat adalah cadangan nutrisi untuk penduduk Ukraine dan Belarus, pakar Amerika yang terkenal dalam bidang radiologi perubatan, Profesor R. Gale, yang diketahui terlibat secara aktif dalam merawat pelikuidasi kemalangan Chernobyl pada 1986-1987. Cadangan ini masih sangat berguna hari ini.

Kacang flaxseeds, prunes, jelatang, herba yang mempunyai kesan pencahar.

Minum banyak, lebih kerap berpeluh.

Jus semulajadi dengan pigmen pewarna (tomato, anggur, lobak merah, bit dan oren).

Chokeberry, buah delima, kismis, aprikot kering.

Vitamin P, S. E, A, kumpulan B, wain merah (3 sudu setiap hari).

Radish parut (parut pada waktu pagi, makan malam, dan sebaliknya).

Kenari walnut (4-5 keping setiap hari).

Masam, bawang putih, bawang merah - setiap hari.

Buckwheat, oat.

Asid askorbik (vitamin C) dengan glukosa - 3 kali sehari untuk 1 g.

Karbon diaktifkan (1-2 tablet sebelum makan).

Vitamin A (50000 ME) tidak lebih daripada 3-4 minggu.

Kvadevit (3 kali sehari).

Produk tenusu - keju cottage, krim masam, krim, mentega.

Sayur-sayuran dan buah-buahan peel dengan lapisan sehingga 0.5 cm, keluarkan sekurang-kurangnya 3 daun dari kubis, bawang dan bawang putih mempunyai keupayaan untuk menyerap radionuklida, supaya ia perlu diproses dengan teliti.

Lebih baik makan ayam bukan daging. Apabila memasak daging, keluarkan kuah pertama, isi semula dengan air dan masak sehingga siap. Sup daging tidak termasuk.

Produk yang memancar tindakan:

Minyak sayur tidak diperbaharui.

Makanan kaya kalsium, tablet kalsium.

Tulang aspik, tulang.

Ceri, aprikot, plum.

Produk daging dan daging (daging lembu paling banyak dijangkiti).

Telur rebus tidak disyorkan, kerana strontium berkumpul di dalam cangkang, yang menjadi protein apabila dimasak.

• Semua sayur-sayuran dan buah-buahan mampu mengumpulkan satu atau lebih banyak bahan kimia berbahaya - sisa-sisa racun perosak dan baja mineral. Walaupun pakar kebersihan makanan sering mendakwa bahawa kandungan nitrat dan nitrit dalam produk tumbuhan dikawal ketat dan dikawal oleh makmal khas, semua orang perlu tahu bagaimana untuk menghilangkannya.

Bagaimana untuk mengurangkan kandungan nitrat dalam produk tumbuhan? Inilah yang dicadangkan pakar dalam hal ini.

Bilas dalam air mengalir dan mengelupas kentang, bit, swede, lobak, turnips mengurangkan kandungan nitrat di dalamnya dengan purata 10%, mengeluarkan kubis dari kubis dan 3 ^ 4 daun atas, dan dari lobak merah rod juga 10-15%. Hasil yang lebih penting diperolehi dengan merendam sayur-sayuran mentah.

Apabila memasak sayur-sayuran, jumlah nitrat juga berkurangan dengan ketara - mereka menjadi rebusan. Pada masa yang sama, sayuran perlu dipotong lebih kecil, dan masa memasak dan jumlah air perlu ditingkatkan. Tambahkan garam dan rempah pada akhir memasak (mereka melambatkan keluaran nitrat). Secara purata, kandungan nitrat semasa memasak berkurangan dalam kentang - sebanyak 80%, wortel dan kubis - oleh 60-70%, rutabaga - oleh 50-60%, bit - 40-50%. Kacau dalam makanan tidak boleh dimakan. Mengukus, rebusan dan menggoreng secara praktikal tidak mengubah kepekatan nitrat dalam hidangan.

Lain-lain jenis sayur-sayuran memasak - jeruk, jeruk, jeruk, dan lain-lain jenis penghalau mengurangkan kepekatan nitrat, tetapi jauh lebih rendah daripada memasak. Perlu diingat bahawa kebanyakan nitrat masuk ke air garam, perapan, dll.

Pengeringan, menyediakan jus dan purees, malangnya, meningkatkan kepekatan nitrat dalam produk siap.

Pakar juga memberi amaran: jangan membeli sayuran, sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri dari mereka yang menjual di jalanan - tiada siapa yang memeriksa produk mereka. Jangan masak sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan dalam periuk aluminium - sentuhan dengan logam akan mengurangkan sifat-sifat bermanfaat produk ini, dan ketoksikan boleh meningkat.

• Kebenaran yang kekal dan hebat bahawa aktiviti fizikal manusia adalah kunci kepada kesihatan dan umur panjang, manusia telah memahami masa yang sangat lama. Pemikir dan ilmuwan terkenal abad ke-17 Blaise Pascal dalam aphorisme yang paling tepat menggambarkannya: "Inti sifat manusia bergerak. Perdamaian yang lengkap bermakna kematian. " Bersama diet yang rasional dan seimbang, senaman tetap, yang bertujuan untuk peningkatan yang sederhana dalam perbelanjaan tenaga, merupakan komponen penting dalam merawat pesakit kanser dan memainkan peranan penting dalam menghapuskan imunosupresi tekanan metabolisme.

Senaman yang kerap meningkatkan keadaan umum pesakit yang sering mengalami peningkatan berat badan dan gangguan berkaitan metabolisme lemak karbohidrat; merangsang imuniti selular; meneutralkan radikal bebas oksigen; menguatkan fungsi pemindahan usus; membantu menghilangkan slagging tubuh, mempromosikan pembersihan dan, dengan itu, meningkatkan ketahanan antitum tubuh. Terutama berguna adalah berjalan kaki dan gimnastik setiap hari menggunakan senaman yang disediakan untuk pesakit.

Pemerhatian ahli onkologi Amerika menunjukkan bahawa berjalan pantas selama satu jam sehari boleh mengurangkan risiko kanser kolon sebanyak hampir 26%. Malah setiap setengah jam berjalan kaki pada kadar yang cepat boleh membantu mengurangkan risiko penyakit ini sebanyak 17%. Penyebab fenomena pantas berjalan adalah bahawa akibat daripada usaha fizikal dalam badan, tahap insulin menurun, yang, seperti yang diketahui, mempunyai keupayaan untuk merangsang pertumbuhan sel membran mukus usus.

Sebagai kajian di Zurich dan Stockholm telah menunjukkan, orang yang menghabiskan sebahagian besar hari dalam kedudukan duduk diancam dengan kanser kolon dan rektus tiga kali lebih kerap daripada yang lain.

Pada tahun 1999, satu eksperimen yang menarik telah dijalankan di Oslo oleh pakar Norway, di mana lebih daripada 26 ribu wanita Norway dari pelbagai kumpulan umur mengambil bahagian. Matlamatnya adalah untuk menentukan kesan pencegahan senaman terhadap berlakunya kanser payudara. Hasil percubaan itu mengagumkan. Ternyata mereka yang aktif melakukan senaman fizikal, sekurang-kurangnya empat jam seminggu, adalah 40% kurang mendapat kanser payudara. Pakar onkologi percaya bahawa keseluruhannya dalam hormon seks wanita - estrogen. Mereka merangsang pertumbuhan tisu payudara dan dengan itu mempercepatkan pembiakan sel-sel malignan. Senaman dan sukan yang kerap mengurangkan kandungan hormon ini dalam tubuh wanita. Menurut versi lain, aktiviti fizikal merangsang kekebalan antitumor. Dan akhirnya, senaman fizikal yang aktif, termasuk berjalan pantas, adalah musuh obesiti, yang sering menyumbang kepada terjadinya kanser payudara.

Oleh itu, untuk meringkaskan, untuk pencegahan kanser individu, cadangan berikut harus diikuti.

• Menahan diri daripada pemakanan berkalori tinggi (makan berlebihan) dan mengurangkan pengambilan lemak kepada 20-25% daripada jumlah pengambilan kalori. Pengurangan lemak sedemikian menyumbang kepada pengurangan kejadian barah kolon, payudara, rahim, di bawah kelenjar perut dan organ lain. Semasa aktiviti fizikal normal seseorang, jumlah kandungan kalori dalam diet harian tidak boleh melebihi 2200 kcal. Lelaki mencadangkan 75 g, dan wanita - 50 g lemak setiap hari.

• Mengehadkan penggunaan makanan protein goreng (daging, ayam, ikan), asap, tin, makanan masin dan acar (daging, sosis, ham, daging, dan lain-lain) dan ikan dalam catuan harian.

• Menghilangkan lemak berlebihan yang berulang dan berpanjangan (terutamanya di dalam kuali), memanggang dan mencuci daging, ayam dan ikan pada api terbuka dan semasa merokok. Ini akan mengurangkan kandungan karsinogen heterosiklik yang terbentuk semasa rawatan haba makanan.

• Kecualikan semua produk yang dipengaruhi oleh acuan (roti, bijirin dan produk lain - mereka membentuk aflatoxin yang sangat toksik).

• Mengehadkan pengambilan minuman beralkohol yang kuat (menggunakan tidak lebih dari 20 gram alkohol tulen setiap hari - ini adalah 150-200 gram wain semulajadi merah kering, atau segelas vodka, atau satu botol kecil bir ringan).

• Ia lebih berguna untuk makan hidangan rebus dan rebus, tetapi tidak goreng.

• Cobalah untuk sentiasa menyejukkan masakan yang dimasak dan disejukkan (nitrosoamine karsinogenik terkumpul dalam sup, daging, kentang rebus, dan makanan lain yang dimasak oleh haba, terkumpul).

• Jangan menuai sayuran yang boleh dimakan (daun dill, pasli, saderi dan ketumbar) yang ditaburi garam untuk musim sejuk. Dengan penyimpanan jangka panjang bumbu tersebut mereka membentuk nitrosoamines yang sama.

• Jangan makan minuman berlebihan dan makanan yang berlebihan - ia menyebabkan luka mukosa mulut dan esophagus.

• Cuba jangan menggunakan air jangka panjang dan berulang kali, - kandungan dioxin yang sangat toksik meningkat di dalamnya.

• Makan makanan organik sebaik mungkin, lebih baik di kawasan anda.

• Diet sepatutnya boleh dimakan: menggunakan sayur-sayuran dan buah-buahan segar sekurang-kurangnya 4-5 kali sehari (60% daripada diet), butir (roti, bijirin, bijirin, pastri yang dibuat daripada tepung gandum), kacang, pelbagai makanan laut dan sayur-sayuran yang boleh dimakan - mereka mengandungi banyak bahan antikarsinogenik semulajadi.

• Gunakan ikan laut segar lebih kerap dalam diet - asid lemak tak tepu (seperti omega-3) yang terkandung dalamnya menghalang kemunculan dan perkembangan tumor malignan yang banyak.

• Digunakan untuk memasak minyak sayuran yang tidak ditapis dengan sejuk, terutamanya zaitun, biji rami, Kuban, dan sebagainya.

• Adalah lebih baik untuk meningkatkan pengambilan serat makanan kepada 30-40 gram sehari kerana bijirin - bijirin penuh, dedak gandum, epal, dll.

• Cuba makan daging tanpa lemak. Baki darah mengandungi toksin dan racun cadaverik.

• Gunakan hanya paip paip atau air rebusan yang disucikan dari penapis isi rumah, serta bersih dan botol air tulen ekologi untuk minum dan memasak. Kebersihan air untuk kesihatan adalah sama pentingnya dengan kebersihan makanan.

• Penggunaan minuman berkarbonat tiruan (limun, pepsi-cola, coca-cola, fanta, dan lain-lain) perlu dihadkan - mereka mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap membran mukosa esofagus dan perut.

• Jangan sekali-kali makan makanan apabila anda secara fizikal dan mental tidak sihat, sangat letih, sakit dan demam - makanan tersebut tidak akan bertahan lama.

• Makan hanya apabila berasa lapar - sedikit demi sedikit. Ketat memerhatikan kebersihan diri (kebersihan badan dan semangat,

najis harian, pembersihan badan secara tetap, dan sebagainya).

• Cuba lakukan hari berpuasa setiap minggu, yang sangat penting untuk orang tua, orang tua dan orang tua - berpuasa sehari dengan pembersihan usus, mengikuti puasa lebih kerap.

• Untuk pemakanan dan pencegahan penyakit, lebih kerap menggunakan makanan tambahan aktif biologi yang mengandungi vitamin, unsur surih, bahan antimutagenik, antikarsinogenik dan imunomodulasi dalam bentuk seimbang.

• Bergerak secara aktif - senaman, berjalan dan berjalan secara teratur memainkan peranan penting dalam menghapuskan keadaan imunosupresi tekanan metabolik, mencegah kanser usus dan meningkatkan ketahanan keseluruhan badan.

Sudah tentu, atas sebab-sebab subjektif dan objektif, cadangan-cadangan ini sukar untuk diikuti, tetapi masih perlu berusaha sedaya upaya ini. Tidak dapat disangkal adalah hakikat bahawa penyembuhan terbaik untuk kanser adalah pencegahan.

• Jika pemakanan yang rasional memainkan peranan penting dalam kehidupan seseorang yang sihat, maka peranan pemakanan menjadi hampir penting dalam kehidupan pesakit kanser.

Dalam kesusasteraan perubatan saintifik, idea tentang pentingnya peningkatan pemakanan pesakit kanser telah lama disahkan, walaupun data mengenai kesan menindas pertumbuhan tumor pelbagai pembatasan kuantitatif dan kualitatif dalam diet (dikenali sebagai diet rendah kalori), yang telah diketahui selama lebih dari 80 tahun. Ini mengambil kira bahawa akibat pertumbuhan tumor dalam tubuh pesakit, terdapat kekurangan tenaga dan bahan plastik, dan oleh itu bekalan nutrien yang tidak mencukupi dapat mempercepat kematian organisma, sementara peningkatan pemakanan, walaupun kemungkinan mempercepat proses tumor, mengkompensasi kekurangan ini dan akhirnya memanjangkan hayat pesakit. Sebagai contoh, Simposium I Antarabangsa mengenai Pemakanan, Kanser dan Sokongan Pemakanan (Perancis, 1985) membuat satu keputusan yang jelas: "Jika pesakit yang mengidap kanser tidak boleh makan secara normal, anda harus menggunakan semua peluang moden untuk memastikan bekalan penuhnya dengan sumber tenaga dan sintesis dengan cara tiruan ". Oleh itu, gangguan metabolik, lebih teruk lagi dengan penggunaan pelbagai teknik perubatan (pembedahan, kemoterapi dan terapi radiasi), tidak membenarkan had untuk mempengaruhi pertumbuhan tumor. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa tidak semua peringkat pertumbuhan tumor terdapat gangguan metabolik yang mendalam. Kami telah mengatakan bahawa sekatan kalori diet mengelakkan perkembangan tumor, menghalang karsinogenesis dengan mengurangkan insulin dan faktor pertumbuhan insulin seperti dalam darah, mengurangkan pengambilan makanan lemak, asid amino, karbohidrat dan nitrogen, mengurangkan serum estradiol, akhirnya, dengan mengurangkan badan depot lemak.

Sehingga kini, terdapat banyak data saintifik yang menunjukkan bahawa pengambilan kalori pesakit kanser tidak boleh melebihi 1800-2000 kcal / hari (V.M. Dilman et al.). Hadkan kuantitatif dan kualitatif

Piawaian pemakanan adalah sesuai untuk pesakit kanser, kecuali pesakit yang teruk dengan penyakit maju. Ini amat penting untuk mencegah kembangkaan tumor pada pesakit selepas pembedahan neoplasma - pembedahan, serta pada pesakit selepas selesai kemoterapi dan radioterapi, yang berada dalam pembedahan klinikal. Penemuan ini berdasarkan kajian eksperimen dan klinikal yang secara jelas menunjukkan kesan yang memberangsangkan untuk mengurangkan kadar pemakanan harian pada fasa laten ("sel-sel kanser dorman") metastasis (lihat Rajah 3.6). Menariknya, apabila kesan diet terhad pada metastase yang sudah semakin meningkat, terutamanya apabila tumor primer tidak jauh, kesan antimetastatik tidak dipatuhi. Mungkin pembatasan norma pemakanan disarankan kepada batas tertentu, di bawah proses katabolik diaktifkan, yang menghalang kesan antimetastatik pemakanan terhad.

Dalam sebilangan besar pesakit kanser, gangguan metabolisme lemak karbohidrat diperhatikan, yang membawa kepada penghambatan kekebalan selular dan fungsi makrofag. Ini sering dikaitkan dengan kesan sistemik tumor itu sendiri pada seluruh tubuh (lihat Gambar 3.8). Satu lagi sebab utama penekanan terhadap kereaktifan imunologi adalah adanya kompleks gangguan endokrin-metabolik yang secara semulajadi berkembang sebagai usia badan, dari usia 30-35 tahun. Biasanya, gangguan ini ditunjukkan oleh berat badan berlebihan akibat pengumpulan lemak, peningkatan paras darah kolesterol total, asid lemak-trigliserida, lipoprotein, insulin, serta penurunan kepekaan (toleransi) kepada glukosa. Kesan menyedihkan perubahan metabolik pada keadaan kekebalan selular dan fungsi makrofag menyebabkan keadaan imunosuppresi metabolik - komponen utama sindrom cancrophilia (lihat Gambar 3.10, 3:11). Adalah penting untuk menekankan bahawa gangguan metabolik di atas ada sebelum pengesanan klinikal tumor, berterusan selepas penyingkiran dan mungkin, menjejaskan prognosis individu dalam pesakit kanser.

Penghapusan imuniti metabolik dengan diet rendah kalori, seimbang adalah bukan sahaja satu cara untuk meningkatkan dan merangsang sistem imun, tetapi juga merupakan rawatan tambahan (ad-juvant) yang penting dalam onkologi.

Berikut adalah fungsi utama dan prinsip pemakanan terapi dan pencegahan untuk penyakit onkologi, serta senarai produk makanan yang paling berguna dan berbahaya untuk pesakit kanser. Dalam menyusun senarai ini, bukan sahaja data terbaru dari sains perubatan (biokimia, dietologi, farmakologi, onkologi dan imunologi), tetapi juga pengalaman perubatan tradisional tradisional (Ayurveda, yoga, penyembuhan dan naturopati) - pemakanan sihat untuk tumor dan penyakit serius lain.

Sudah tentu, dari masa ke masa, senarai ini akan diperhalus dan ditambah dengan kajian genetik biokimia dan molekul terkini, tetapi perkara utama bagi pesakit kanser, serta untuk pesakit kardiovaskular dan lain-lain, masih kekal nutrisi terapeutik dan pencegahan, sedekat mungkin dengan jenis vegetarian., kerana ia adalah diet seimbang Spo. menyumbang kepada pemulihan dan pemulihan badan manusia.